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麦当劳中国CEO:我们将审慎看待涨价
[ 发布时间:2008/1/7 23:34:53 ]
日前,趁麦当劳在中国的员工云集广州出席年会,麦当劳中国首席执行官施乐生围绕提价等热点问题接受了记者的专访。

    不排除转嫁涨价压力

  记者:你们在制定新的加价计划吗?

  施乐生:对于CPI和成本在上升,不是涨多少就立刻都转嫁到价格上,麦当劳希望当中有部分是内部消化,消化不了的部分就要靠消费者承受了。定价花去麦当劳不少时间,我们将很审慎看待涨价,不到万不得已决不涨价。这两年我们涨价不是很多,而且一般不是普涨,是某几家餐厅涨。

  记者:较为低价的6元菜单基准要提高吗?

  施乐生:中国6元菜单目前成绩很好。除了6元餐外,希望在其他产品上都保持价格竞争力,为此我们会经常到市场上盯紧对手的定价。

  未有发行A股计划

  记者:麦当劳有发A股的意向吗?

  施乐生:目前集团还没有计划在中国A股发行股票,或买卖国内股票的计划。麦当劳的历史教训显示,要专注餐饮业,这也是我们的工作重点。做自己最擅长的业务,回报率才会最高。不过,麦当劳在中国90%以上的原料来自本土,所以我们在中国的食品、纸张业内有不少投资,还是不少供应商的唯一客户。我支持他们进入麦当劳国际供应中心,把产品输出到日本和亚洲各地。
下一篇文章: 中国餐饮企业:如何打败麦当劳?
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